一般极少有人直接生吃黑芝麻吧，打豆浆 煮粥可以用生的，大部分都是炒熟后在吃 更香一点，生的没有熟吃香，黑芝麻对白发脱发有很好的帮助恢复作用，但是食疗需要坚持吃一段时间，最好的吃法是 九蒸九晒黑芝麻丸，这个经过9次蒸晒后用蜂蜜搓丸，比直接吃黑芝麻吸收更快，
无论是黑芝麻还是九蒸九晒黑芝麻丸，首先要是正宗的黑芝麻才行
驻马店市四季分明，雨量充沛，土地肥沃，气候温和，适宜多种农作物生长，是国家和河南省重要的粮油生产基地，素有“中原粮仓”、“豫南油库”和“芝麻王国”之称。驻马店黑芝麻的花青素黑色素含量是其它地方的2倍之多 ，是乌发 补钙 的天然食材
肾主水，其色黑，黑芝麻是黑色的，养肝肾的佳品莫过于黑芝麻。芝麻有黑的，黄的，还有白的，但只有与肾的本色相应的黑芝麻有药用价值。黄芝麻和白芝麻都不能用，只能用来做一般的食品。
