1.
用料
羊头一个、
葱一根
姜50克
料酒100克
月盛传人炖肉料
酱油200克
盐、鸡精100克羊头过水,去沫
2.
起锅烧水,下入所有配料,中火90分钟
3.
装盘晾凉
4.
按个人口味,可以撒下椒盐