炒芥兰的最好吃法（芥兰六种人不宜吃）

用料

芥兰 250克

蒜 2瓣

青菜万能碗汁 

温水 20克

盐 5克

淀粉 少许

鸡精 5克

简单又美味的炝炒芥兰的做法步骤

步骤 1

锅里加水，放少许盐和油给芥兰断生，这个过程加入盐也给芥兰入了一个底味，芥兰颜色变绿就可以捞出来了

步骤 2

把碗汁调好，水淀粉不要太多，碗汁也不要调太多，因为是快炒

步骤 3

锅里加少许油，加热之后放入蒜末，放入焯好的芥兰，同时把碗汁放进去，翻炒均匀就可以出锅了