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豆角汤面的家常做法(豆角汤面最好吃的做法)

豆角汤面的家常做法(豆角汤面最好吃的做法)

更新时间:2024-04-09 08:39:49

豆角汤面的家常做法

用料

豆角 5根,挂面 60g,瘦肉 20g,蒜瓣 3-4瓣,酱油 适量

做法步骤

步骤 1

将长豆角切成3-4厘米的段,瘦肉切碎,蒜瓣拍碎,锅中加入适量油烧热,放入蒜炒香后加入瘦肉,炒断生后放入长豆角翻炒一会,加入少量盐。

步骤 2

锅中倒入一大碗水,加入适量酱油,盖上锅盖煮7分钟左右。

步骤 3

放入挂面,煮2分钟左右,挂面不要煮太软,略带一点点硬度口感更好,出锅前尝下咸淡,确定是否要加盐。

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