青皮好吃。
两种无花果只是果皮颜色有所不同,其它方年差不多。相对来说,红皮无花果卖相好,更容易被市场接纳。青皮无花果口感较好,更受消费者欢迎。
无花果种类较多,目前已知的有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有温带地方的才是落叶品种。