干鱼块油炸多久（油炸干鱼块需要炸多长时间）

干鱼块油炸的时间取决于鱼块的大小和厚度，以及炸锅的温度和炸油量的多少。一般来说，干鱼块需要炸制3-5分钟，直到表面金黄酥脆，鱼肉熟透即可。炸制过程中要注意油温的控制，避免炸焦或炸过头。

如果鱼块比较大或比较厚，可能需要更长的时间来炸透。此外，如果想要口感更加酥脆，可以在炸制前先用腌料腌制一段时间，这样可以让鱼块更加入味，炸出来的口感也会更好。

总之，干鱼块油炸的时间需要灵活掌握，根据实际情况进行调整。