广式酸萝卜的腌制方法（广州酸萝卜的腌制方法）

1 有很多种，但是一般都需要较长时间来腌制。
2 酸萝卜的腌制需要用到盐和糖，将切好的萝卜放入盐水中浸泡，然后加入适量的糖和其他调料，搅拌均匀后放入密封容器中腌制数日。
3 如果想要更快速的腌制，可以使用腌制剂或者腌制机器，但是注意腌制时间和比例，以免影响口感和质量。