炸臭豆腐的臭味如何净化（在家炸臭豆腐太臭了怎样解决）

1. 用盐水或醋水泡洗臭豆腐：泡过臭豆腐的水中加入适量的盐或醋，可以中和豆腐中的臭味。

2. 油炸或煮熟：炸或煮熟臭豆腐时，臭味会随着水汽或油气一同排出，从而减轻臭味。

3. 用其他调味料遮掩：可以在臭豆腐上加入蒜泥、辣酱等调味料，遮盖臭味。

4. 天然吸附剂：在烤臭豆腐过程中可以加入竹炭、柚子皮、陈皮等吸附剂，来吸附掉臭味，从而减轻臭味。

综上所述，去除臭豆腐的味道可以通过泡洗、油炸或煮熟、用调味料遮掩、加入天然吸附剂等方法。