皮蛋瘦肉粥怎么煮 要很稠的那种（皮蛋瘦肉粥怎么熬得浓稠好吃）

将大米浸泡二三十分钟，皮蛋猪瘦肉盐料酒，葱姜备好，大米洗净后放入锅内煮，煮粥米和水比例要掌握好，稠粥一般多放一点米，中途不能再放水否则影响口感，要不停的搅拌。