1、烫杯,泡茶的第一步为烫杯,将滚开的热水倒入杯具中烫洗,浸泡5分钟后将水倒掉;
2、投茶,在杯中放入3-5克干茶,茶叶不可过多,以免造成浪费;
3、注水,第一泡低冲热水洗茶,第二泡沿着杯壁定点冲水泡茶,水流需匀速、缓慢。