果子圈的做法（蒙古果子圈做法）

主料

苹果3个

辅料

面包糠适量

黑芝麻适量

鸡蛋2个

玉米淀粉适量

1. 苹果削皮洗净。把鸡蛋打入碗中备用

2. 把苹果切成厚一点的薄片，然后用饮料瓶盖取掉中间的核。

5. 先把苹果圈裹上淀粉，然后裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠，然后再撒上黑芝麻。

7. 油热后放入苹果圈，中小火慢炸，炸至两面金黄即可出锅。