瓜怎么炒（瓜正确的炒法）

答：炒瓜的方法是，首先把买回来的瓜去壤然后改刀用开水焯一下过凉备用，然后把肉片炒熟或用海米加入调料最后倒入瓜片出锅淋上淀粉即可。