螃蟹的正确蒸煮方法（大闸蟹的正确蒸煮方法）

1.

螃蟹300g

姜片20g

蒸笼纸1张

锅中倒入水

2.

锅中加入姜片

先将准备好的姜切片，锅中加入适量的水，盖上盖子把水烧开，水开后加入切好的姜片。

3.

放入螃蟹

锅中放上一个蒸笼，放入一张蒸笼纸，把螃蟹腹部在上。蒸12至15分钟