食材:西红柿、胡萝卜、金针菇、紫菜、香菜、鸡蛋、葱花、盐、油。
做法
1、西红柿去皮切丁,胡萝卜去皮切丝,金针菇切掉根部,再一分为二,香菜切碎,再准备点紫菜、一个鸡蛋。
2、锅里注油烧热,下西红柿和葱花,炒至西红柿变软出红汤。
3、加一大碗水,水开后下胡萝卜丝、金针菇,煮一分钟左右。
4、下紫菜,稍煮片刻,淋入蛋液。
5、加盐调味,最后加香菜。
食材:西红柿、胡萝卜、金针菇、紫菜、香菜、鸡蛋、葱花、盐、油。
做法
1、西红柿去皮切丁,胡萝卜去皮切丝,金针菇切掉根部,再一分为二,香菜切碎,再准备点紫菜、一个鸡蛋。
2、锅里注油烧热,下西红柿和葱花,炒至西红柿变软出红汤。
3、加一大碗水,水开后下胡萝卜丝、金针菇,煮一分钟左右。
4、下紫菜,稍煮片刻,淋入蛋液。
5、加盐调味,最后加香菜。