食材明细:二荆条辣椒、朝天椒、植物油、花生、大葱、姜、蒜、盐、黑芝麻、花椒、八角、肉桂、草果、三奈、丁香、香叶。
1、所用的香料
2、把辣椒剪短,放料理机里打碎
3、花生炒熟,放料理机里打成粉末
4、把盐,花生末,黑芝麻倒入盛辣椒面的锅里搅拌均匀
5、锅里放油烧热,关小火,把所有的香料倒进去小火炸30分钟,关火,凉3个小时。
6、把油再加热到7层热,把一半烧热的油倒入拌好的辣椒锅里,边搅拌边倒油,搅拌均匀后, 再倒入剩下的一半油搅拌。
7、凉凉后装瓶
食材明细:二荆条辣椒、朝天椒、植物油、花生、大葱、姜、蒜、盐、黑芝麻、花椒、八角、肉桂、草果、三奈、丁香、香叶。
1、所用的香料
2、把辣椒剪短,放料理机里打碎
3、花生炒熟,放料理机里打成粉末
4、把盐,花生末,黑芝麻倒入盛辣椒面的锅里搅拌均匀
5、锅里放油烧热,关小火,把所有的香料倒进去小火炸30分钟,关火,凉3个小时。
6、把油再加热到7层热,把一半烧热的油倒入拌好的辣椒锅里,边搅拌边倒油,搅拌均匀后, 再倒入剩下的一半油搅拌。
7、凉凉后装瓶