准备食材
茄子2根
面条200g
葱花适量
老抽2汤勺
蒜末适量
西红柿半个
辣子一根
步骤
1.首先把原件茄子洗净,切片备用。
2.辣子洗净切丝,也可以选择切片,根据自己喜好 大蒜切末。
3.西红柿洗净切丁,这样方便快速出汁。
4.锅中烧油,下入葱花爆香后下入茄子翻炒均匀后下入调料 老抽两汤勺,生抽(这里可以选择东古)适量,盐适量,后下入辣椒炒制片刻后下入蒜末翻炒均匀,出锅装盘。
5.就是煮面的过程大家都会煮,就不多说了。
6.面煮好后盛入碗中,放入炒好的菜,好吃的茄子拌面就完成了。
准备食材
茄子2根
面条200g
葱花适量
老抽2汤勺
蒜末适量
西红柿半个
辣子一根
步骤
1.首先把原件茄子洗净,切片备用。
2.辣子洗净切丝,也可以选择切片,根据自己喜好 大蒜切末。
3.西红柿洗净切丁,这样方便快速出汁。
4.锅中烧油,下入葱花爆香后下入茄子翻炒均匀后下入调料 老抽两汤勺,生抽(这里可以选择东古)适量,盐适量,后下入辣椒炒制片刻后下入蒜末翻炒均匀,出锅装盘。
5.就是煮面的过程大家都会煮,就不多说了。
6.面煮好后盛入碗中,放入炒好的菜,好吃的茄子拌面就完成了。