用料：
面粉 400克，白萝卜 半根，猪肉 200克
辅料：
花生油半勺，五香粉适量，味精适量，蚝油2茶匙，发酵粉3克，白砂糖半茶匙，大葱1段，生姜1块，盐3克
步骤：
1、面粉中加入发酵粉，砂糖拌匀。
2、加入清水揉成较软光滑细腻的面团，盖上保鲜膜进行发酵。
3、发酵30分钟，面团稍微发酵，在加入1茶匙玉米油揉一揉在醒发一会。
4、醒发面团的时候准备馅料。
5、萝卜剁碎末，猪肉炖肉泥，葱，姜剁碎，放入所有的调料。
6、搅拌成馅。
7、发酵后的面团取出直接搓成长条，切成等量的剂子。
8、取一个剂子按扁，中间放馅。
9、包成包子样。
10、锅中刷一层油，把包子直接按扁进锅中，盖上锅盖小火烙。
11、烙至两面成金黄色就可以了。
