当前位置:首页>维修大全>综合>

晨光烧饼萝卜馅的做法(萝卜丝烧饼馅的做法)

晨光烧饼萝卜馅的做法(萝卜丝烧饼馅的做法)

更新时间:2024-01-06 08:01:26

晨光烧饼萝卜馅的做法

用料:

面粉 400克,白萝卜 半根,猪肉 200克

辅料:

花生油半勺,五香粉适量,味精适量,蚝油2茶匙,发酵粉3克,白砂糖半茶匙,大葱1段,生姜1块,盐3克

步骤:

1、面粉中加入发酵粉,砂糖拌匀。

2、加入清水揉成较软光滑细腻的面团,盖上保鲜膜进行发酵。

3、发酵30分钟,面团稍微发酵,在加入1茶匙玉米油揉一揉在醒发一会。

4、醒发面团的时候准备馅料。

5、萝卜剁碎末,猪肉炖肉泥,葱,姜剁碎,放入所有的调料。

6、搅拌成馅。

7、发酵后的面团取出直接搓成长条,切成等量的剂子。

8、取一个剂子按扁,中间放馅。

9、包成包子样。

10、锅中刷一层油,把包子直接按扁进锅中,盖上锅盖小火烙。

11、烙至两面成金黄色就可以了。

更多栏目