食材:真鳕鱼、土豆、西兰花、胡萝卜、鸡蛋
详细做法:
1.土豆,西兰花,胡萝卜下锅煮熟。
2.土豆压成泥,胡萝卜西兰花打成碎。
3.鳕鱼生姜去腥切成小碎,和其他食材放一起,打入一个鸡蛋,加入玉米淀粉,搅拌均匀。
4.装入裱花袋,锅中刷油,挤入鳕鱼土豆泥,定型后翻面,煎至两面金黄。
食材:真鳕鱼、土豆、西兰花、胡萝卜、鸡蛋
详细做法:
1.土豆,西兰花,胡萝卜下锅煮熟。
2.土豆压成泥,胡萝卜西兰花打成碎。
3.鳕鱼生姜去腥切成小碎,和其他食材放一起,打入一个鸡蛋,加入玉米淀粉,搅拌均匀。
4.装入裱花袋,锅中刷油,挤入鳕鱼土豆泥,定型后翻面,煎至两面金黄。