做面包没有二次醒发可以直接蒸吗（蒸面包二次醒发的正确方法）

做面包需要需要这个发酵的非常好才能够再进行蒸烤啊，一般我们面包发酵一般都是二次发二次发制，那一般来说如果说一次性醒发的面包也是可以的，但是一次性发面包出来的时候，这是这个泡泡发程度没有一二次醒，发的面包好，然后口感还有蜂窝状的组织，这一方面都是不足的，一般呢这个外边面包店卖的都是需要二次醒发的，如果自己吃实在是没时间赶不及的话就可以一次性发是可以的。