面包不发酵如何补救（面包发酵不起来补救方法）

1、温度不够。酵母最喜欢温暖、潮湿的环境，这样才能充分发酵。可以将沸水倒入烤盘中，然后将其放入烤箱的底层。 将装有面团的容器放在烤箱中间。 关上烤箱门，让面团开始上升。

另外，还可以在微波炉中煮沸一杯开水，然后将装有面团的容器和杯子放入微波炉中，然后关闭微波炉的门，但不要启动微波炉