用料
豆腐 半块
笋干 100克
腐竹 40克
腊肉 一小块
步骤 1
笋干和腐竹，洗净，泡水静置；腊肉取出，解冻（此过程可久一些也没问题，例如提前一晚操作，隔天早晨直接料理）
步骤 2
腊肉切块，把腐竹、笋干和腊肉入锅加水，没过食材，爱喝汤的话也可以多加水
步骤 3
待煮沸后，切入半块豆腐，改小火炖（我用的木棉豆腐，个人觉得嫩豆腐老豆腐都可，嫩的话就缩短一下炖的时间就好，老的话多多炖一下，更好吃）
步骤 4
十分钟后，可捞出享用，多炖炖也没关系哦～（无需另外加任何调味料哦，腊肉的咸香，笋干的鲜香，wow～）
步骤 5
配上喜欢的水果和茶，就是能量早餐啦～减脂期吃起来也没有负担，当然也可做晚餐和午餐
