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螺蛳粉酸菜鱼家常做法(酸菜鱼螺蛳粉怎么做)

螺蛳粉酸菜鱼家常做法(酸菜鱼螺蛳粉怎么做)

更新时间:2024-01-31 22:09:18

螺蛳粉酸菜鱼家常做法

主料:

螺蛳粉1包

辅料:

水适量

菠菜几颗

香菜少许

香葱少许

做法:

1. 准备好原料、米粉和配料都是单独小包包装,干净卫生,菠菜洗净,香葱香菜洗净切碎备用。

2. 锅中水烧开,直接放入干米粉不用泡(如果想要缩短时间可以头天晚上把米粉泡好)。

3. 放入调料中的干木耳一起煮。

4. 大概煮10分钟左右差不多就好了。

5. 用漏勺捞起米粉,把煮米粉的水倒掉。

6. 重新换水后把米粉重新放入里面。

7. 放入腐竹。

8. 放入酸笋(根据自己的口味添加)。

9. 放入酸豆角。

10. 放入酸辣椒。

11. 放入人们又爱又恨的汤料包,依然根据自己喜好添加哈。

12. 再次开锅放入菠菜,断生后即可盛入碗中,放入炸花生,香葱和香菜,依自己喜好添加辣椒油

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