小玉米怎么做法（小玉米的做法和配方）

用料：小玉米800g、肉沫少许、小葱少许、油少许、盐2小勺、料酒少许、耗油少许

步骤：

1.将 小玉米洗净切成两半

2.锅里放入适量的水，加入少许盐

3.水烧开放入玉米，过下水

4.用漏勺盛出来

5.锅中加入油、葱姜煸炒后，放入提前用料酒腌制的肉沫

6.加入耗油、盐调味

7.煸炒至肉沫变色放入小玉米，翻炒3分钟即可出锅