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清蒸猪蹄怎么做(蒸猪蹄最正宗的做法)

清蒸猪蹄怎么做(蒸猪蹄最正宗的做法)

更新时间:2024-04-15 11:07:44

清蒸猪蹄怎么做

食材:

猪脚200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、啤酒1罐、姜1块、油适量、小葱1根

清蒸猪脚的做法:

1、锅中烧热水放入猪脚焯水2分钟;

2、锅中倒入适量油,油烧热后加入姜炒香,放入猪脚,加盐少许炒匀,淋上酱油上色;

3、然后倒进啤酒烧开盛碗里,隔水生蒸40分钟;

4、取出装盘,撒上葱花即可。

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