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蛋糕的简单做法 不用烤箱(好吃的蛋糕做法简单不用烤箱)

蛋糕的简单做法 不用烤箱(好吃的蛋糕做法简单不用烤箱)

更新时间:2023-12-13 12:39:51

蛋糕的简单做法 不用烤箱

低筋面粉110克,细砂糖70克,玉米油30克,鸡蛋4个,葡萄干适量

做法:

1.鸡蛋打入无油无水的容器中。

2.用电动打蛋器高速打,分三次加入细砂糖,打至滴落的蛋液可以画出纹路且不消失。

3.倒入玉米油,低速打10秒。

4.筛入混合好的低筋粉。

5.翻拌均匀,不要搅拌,像炒菜一样翻。

6.将面糊倒入电饭锅中,震几下,撒入葡萄干。

7.按“蛋糕”键或者“煮饭”键,20分钟左右,跳到“保温”状态即可。如果不到20分钟就跳了,那就需要多按几次,直至成熟为止。

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