主料
虾250克
辅料
蒜3瓣 姜1茶匙 料酒2匙 淀粉1茶匙 小葱1茶匙 胡椒粉1茶匙 红烧汁3匙 油适量
做法
1、准备半斤冰鲜青虾,用剪刀剪去虾须,用牙签挑出虾线,清洗干净备用!
2、准备姜蒜切片,红烧汁、白糖、胡椒粉、淀粉、水、料酒放在小碗内搅拌均匀备用!
3、热锅上油,放入姜片,蒜,八角爆香,放入备好的青虾翻炒均匀
4、待虾身变红,倒入调好的红烧汁,中火翻炒均匀
5、大火收汁装盘即可!
主料
虾250克
辅料
蒜3瓣 姜1茶匙 料酒2匙 淀粉1茶匙 小葱1茶匙 胡椒粉1茶匙 红烧汁3匙 油适量
做法
1、准备半斤冰鲜青虾,用剪刀剪去虾须,用牙签挑出虾线,清洗干净备用!
2、准备姜蒜切片,红烧汁、白糖、胡椒粉、淀粉、水、料酒放在小碗内搅拌均匀备用!
3、热锅上油,放入姜片,蒜,八角爆香,放入备好的青虾翻炒均匀
4、待虾身变红,倒入调好的红烧汁,中火翻炒均匀
5、大火收汁装盘即可!