辣椒酱的配方及做法:
主料:红辣椒五斤,黄豆酱三袋,西红柿四个
辅料:盐六两,大蒜一斤,糖六两,味精六匙,米醋两袋,元葱四个
准备所有的原材料。、红辣椒洗净(这个辣椒不辣,所有的籽和筋没有去除,如果用太辣的辣椒自、绞碎(自己灵活掌握粗细大小)。然后倒入盆中。将洋葱,蒜处理好放绞肉机中。搅碎倒入刚绞好的辣椒中。将西红柿绞好,放入,按比例加盐,糖,味精。搅拌好。按比例加米醋和黄豆酱,拌匀就可以了。自己准备干净的瓶子,装好,冰箱能保存一年
辣椒酱的配方及做法:
主料:红辣椒五斤,黄豆酱三袋,西红柿四个
辅料:盐六两,大蒜一斤,糖六两,味精六匙,米醋两袋,元葱四个
准备所有的原材料。、红辣椒洗净(这个辣椒不辣,所有的籽和筋没有去除,如果用太辣的辣椒自、绞碎(自己灵活掌握粗细大小)。然后倒入盆中。将洋葱,蒜处理好放绞肉机中。搅碎倒入刚绞好的辣椒中。将西红柿绞好,放入,按比例加盐,糖,味精。搅拌好。按比例加米醋和黄豆酱,拌匀就可以了。自己准备干净的瓶子,装好,冰箱能保存一年