米饭坏了什么样 怎样判断

从外观上看，如果剩了一天之后的米饭，里侧或边缘有粘稠感，就可能是要坏了。

从味道上来判断，闻起来没有米饭味，而是有难闻的味，米饭也可能坏了。放太久的米饭，也会长霉，气味更难闻。剩的米饭尽量不要放太久，如果放冰箱，会发硬；放外边，会坏掉。所以要尽快吃完。