说明是一种不太新鲜的五花肉。今天,我将教你购买五花肉的技巧。
第一个技巧是用手触摸五花肉。
许多朋友不得不问这起到了什么作用。事实上,原因很简单。我们都用手触摸五花肉。如果我们感到粘腻、油腻、腥味,这意味着这些五花肉不新鲜,所以我们不再购买。我们必须记住这个小细节。
第二项技能是学会观看五花肉。
你肯定有个大问题。当我们买五花肉的时候,我们不是在看五花肉吗?事实并非如此。在这里看五花肉指的是在离屠夫的灯光很远的地方看五花肉。一些肉贩会把灯调成暖红色,这样即使筋膜很大,脂肪含量高的肉看起来也像是又肥又瘦的细条纹肉。因此,我们必须学习这项技能。