虾米营养好 还是虾皮营养好（虾米和虾皮哪个营养好）

个人觉得是虾皮营养好。

因为虾皮的含钙量非常高，而虾米中含有一定的蛋白质，含钙量不如虾皮，特别是用虾皮蒸蛋，老少皆宜食用非常有营养。