刀削挂面一般需要煮熟,具体时间取决于你使用的面条质量和厚度。一般来说,煮刀削挂面大约需要3-5分钟。
为了确保面条煮熟,最好在煮面时用筷子或勺子轻轻搅拌,防止面粘在一起。同时,煮熟的刀削挂面最好冲一下冷水,以防止过度软化,然后将其沥干后即可使用。