怎样煮馄饨不会烂（馄饨怎么煮才不会破皮）

不会烂的做法：

1.馄饨开水下锅，大火，下锅后不要搅和，要轻轻转动锅子，这样馄饨就不会粘或者被你搅和碎掉。

2.开锅后，转中火继续煮，保持水沸腾。

3.当看到馄饨都瞟了起来，改最小火，再煮3-5分钟，肯定就好了。

这样煮的特点：整齐好看，节约能源。