当前位置:首页>维修大全>综合>

沙县小吃里的清汤的配料做法(沙县清汤的做法及配料)

沙县小吃里的清汤的配料做法(沙县清汤的做法及配料)

更新时间:2023-12-19 06:02:52

沙县小吃里的清汤的配料做法

  茶树菇排骨汤   功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。  材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。  做法:待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。  提示:不吃肉的,排骨不放也可。因为有菇,所以汤也相当鲜香 。  西洋参鸽子汤 先用慢火吧西洋参煲3到4个钟头,然后把鸽子放入煲里煲1个钟头,然后再下调味料,就行了 。  百合鹌鹑汤 材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚  煲汤方法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。

更多栏目