一个锅先煎牛排还是先烤串（厚牛排先烤后煎还是先煎后烤）

一个锅先煎牛排再烤串。因为烤牛排一般只用10分钟，这样根据自己喜欢的熟度来调整时间。烤牛排的时间一般是10分钟，牛排先煎过再10分钟左右可以达到7成熟，如果没有煎过再烤10分钟可以是5分熟的样子，如果达到30分钟以上，就是全熟了。