重阳菌怎么做（重阳菌的清洗与做法）

用料 重阳菌 排骨 蒜瓣 2-3颗 排骨重阳菌汤的做法 重阳菌洗干净，有些沙，泡泡，多清洗几遍 锅里放油，烧开，倒入重阳菌，中小火炒一会儿，至水分炒干，盛出。

锅里留底油，倒入排骨，炒至变色，倒入重阳菌一起炒一会儿，放入2-3颗整蒜粒，炒香，炒出水份 加入水，没过排骨和菌子，水开后放盐，小火炖至排骨软烂，即可食用。