步骤：
1.将猪肉切成约1cm大小的块，加入日式酱油、米醋、糖及辣椒粉拌匀，腌制10分钟。
2.锅中倒入适量油，慢慢加热，烤制腌制好的猪肉块，直至变得金黄色且熟透，放入碗中备用。
3.将米放在洗净的锅中清水浸泡30分钟。
4.将浸泡好的米放入电饭锅中煮熟，加入酱油适量调味，拌匀。
5.将煮熟的米放入碗中，将烤好的猪肉块放在米上面。
6.将切成细丝的青葱放在猪肉上面，再淋上腌制时剩下的调料即可。
7.将放好料的碗稍微放到微波炉中微波一下即可。
温馨提示： 1. 淋上的调料可以自己根据口味调整比例，喜欢更咸、甜、辣等不同口感的食客可以根据自己的口味来尝试。 2. 具体烤肉的时间可以根据自己的口感来调节，但建议多翻面几次，以保证猪肉块烤得均匀。
