干木耳可以保存多久（泡发木耳怎么保存过夜）

有保质期。干木耳的保质期一般为两年。一般批发的散装干木耳是没有严格的保存时间的，而包装的干木耳如果质地比较干燥，品质比较好，一般可以保存1-2年左右；若是防霉、防虫做得好的话，其保存时间可以更长。 在保存过程中，一旦干木耳产生霉变，就一定不能再食用。