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苋菜怎么烧好吃(苋菜现在怎么炒好吃)

苋菜怎么烧好吃(苋菜现在怎么炒好吃)

更新时间:2024-01-31 10:31:40

苋菜怎么烧好吃

1.食材:苋菜300克、鸡蛋2个、面粉50克、小葱1根、枸杞10粒。 调味料:食用油5克、盐1克、料酒1克、芝麻油1克、鸡精1克。

步骤 2

苋菜洗净,沥干水分,切小段。

步骤 3

小葱切葱花。

步骤 4

取大碗,打入鸡蛋,加入盐、料酒、芝麻油、鸡精、小葱、枸杞,搅匀,倒入面粉,充分搅拌均匀。

步骤 5

再放入苋菜,拌匀。

步骤 6

平底锅倒油,油温5成时,倒入蛋液,成型后翻一面继续煎。

步骤 7

煎至两面金黄即可出锅。

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