1. 猪肉洗净,切成块状。
2. 新鲜天门冬洗净,切成小段。
3. 姜片洗净备用。
4. 红枣洗净。
5. 煲汤锅中加入适量清水,放入猪肉块,大火煮沸后撇去浮沫。
6. 加入红枣、姜片、天门冬小火煲2小时左右。
7. 煲好的汤加入适量盐调味即可。