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糖葫芦怎么挂糖又亮又不粘(糖葫芦怎么粘糖粘的均匀又薄又亮)

糖葫芦怎么挂糖又亮又不粘(糖葫芦怎么粘糖粘的均匀又薄又亮)

更新时间:2024-02-23 06:54:05

糖葫芦怎么挂糖又亮又不粘

一.锅里加250g水,500g白糖,1g玻璃脆,少许柠檬酸,开中大火烧开后,边烧边搅,等糖稀变成淡黄色,改小火,维持糖稀不凝固即可,加入猪油挂糖又亮又不粘。


二:就可以用穿好的水果蘸糖了,在糖稀里面均匀转一圈,取出放在干净的大理石板,或者是泡过凉水的菜板上,也可以撒上适量的熟芝麻。两分钟后,就可以食用了。

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