1. 肉糜加葱姜,料酒,盐,鸡精,老抽,白糖,鸡蛋,食用油;
2. 用筷子使劲搅拌均匀;
3. 面粉和成面团,擀面皮待用;
4. 肉馅放在面皮中间,用另一只手的拇指和食指慢慢往一顺打折;
5. 底部沾上白芝麻,入不沾锅煎;
6. 煎熟出锅时撒上葱花即可;
1. 肉糜加葱姜,料酒,盐,鸡精,老抽,白糖,鸡蛋,食用油;
2. 用筷子使劲搅拌均匀;
3. 面粉和成面团,擀面皮待用;
4. 肉馅放在面皮中间,用另一只手的拇指和食指慢慢往一顺打折;
5. 底部沾上白芝麻,入不沾锅煎;
6. 煎熟出锅时撒上葱花即可;