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清炒蒲瓜的做法有哪些(清炒蒲瓜的正确方法)

清炒蒲瓜的做法有哪些(清炒蒲瓜的正确方法)

更新时间:2024-01-31 06:29:58

清炒蒲瓜的做法有哪些

主料

蒲瓜一个

辅料

干辣椒一个

食用油若干

大蒜两瓣

1. 蒲瓜对半切开始,然后挨刀切片。

2. 放入盆里,加入少量盐,搅拌,杀水。

3. 准备两瓣蒜切片,一个干辣椒。

4. 杀出水。

5. 开火,下油,烧热后下蒜红辣椒。

6. 下菜,翻炒,加入醋,耗油,继续翻炒几下。

7. 出锅,清脆可口。

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