手撕包菜怎么做 要最简单的做法（手撕包菜最正宗的做法大厨）

食材：半个包菜、3瓣蒜、4个干辣椒

做法：

1.兑料汁：1勺生抽、1勺醋、半勺蚝油、半勺糖、少许盐和鸡精

2.包菜撕块洗净控干，蒜切末 干辣椒切段

3.锅中油热，加入蒜末 干辣椒段爆香，放入包菜块大火炒软（15-20秒）

4. 淋入酱汁 翻炒均匀即可