步骤/方式1
用料：
面团： 面粉 250克、猪油 30克、水 120克、安琪酵母 3克
油酥： 面粉和猪油比例1:2 、盐 适量
做法：
1、把面粉、猪油、水、酵母混合在一起揉成面团盖保鲜膜醒发一个半小时
步骤/方式2
2、油和面粉加适量食用盐做成油酥备用
步骤/方式3
3、醒发好的面团揉面排气分成四等份，每份100克
步骤/方式4
4、擀成长条，尽量薄一点，然后均匀涂抹上油酥
步骤/方式5
5、把擀好的面皮三分之一用披萨刀切出细条
步骤/方式6
6、右侧没有切的部分从两侧向中间对折成三层，像一个扫把????，然后从右侧往左卷，边拉边卷
步骤/方式7
7、卷成这个样子
步骤/方式8
8、摁扁，擀圆
步骤/方式9
9、四个都依次做好，平底锅刷油烙至两面定型，稍微上色，烤箱210度提前预热，放入定型的馍，上下火烤8分钟
步骤/方式10
10、里面软，外面酥，加上肉应该会很吸汤汁吧！
