用料：
- 鸡腿：4个
- 酱油：1杯
- 米醋：1/2杯
- 冰糖：1/2杯
- 蜂蜜：2汤匙
- 蒜泥：1汤匙
- 姜末：1汤匙
- 香油：1汤匙
- 白芝麻：适量
步骤：
1. 在鸡腿上用刀划几刀，这样会让鸡腿入味更加充分。
2. 在碗里调制照烧酱料：将酱油、米醋、冰糖、蒜泥、姜末、蜂蜜和香油搅拌均匀。
3. 把鸡腿放入一个浅底的碗中，倒入调制好的照烧酱料，把鸡腿翻转，让酱料裹在鸡腿上。
4. 把鸡腿和酱汁装入保鲜袋中，密封好，放置于冰箱中醒夠6到8小时，让鸡腿充分入味。
5. 取出鸡腿，放在烤盘上，把烤盘放在烤箱中，以200°C烤15到20分钟，中途需要翻转鸡腿。
6. 把鸡腿取出刷上少量照烧酱料，略微再烤5-10分钟，让鸡腿表面呈现一定的焦黄色。
7. 把烤熟的鸡腿取出，切成小块，撒上白芝麻，即可享受美味的照烧鸡腿啦！
