海蛎子最肥的时候应该是每年的10月以后。前几天,在与海岛人交谈的时候。了解到,进入四、五、六月,海蛎子也是非常肥的哦。海蛎子一般在10月以后最肥,一直到来年的4月,海蛎子都是骚籽的阶段。理论上可以说,这个时间里,吃海蛎子都可以。都比较肥美