1/8 将藕切片,放入水里浸泡20分钟
入锅焯水,再捞出沥水

2/8 倒入面粉和水搅拌均匀,不可太稀
拌入椒盐、辣椒粉和胡椒粉

3/8 搅拌均匀

4/8 将藕片拌上面糊

5/8 锅里热油

6/8 放入藕片,小火慢炸

7/8 两面炸至金黄色即可

8/8 出锅再洒辣椒粉和孜然粉
1/8 将藕切片,放入水里浸泡20分钟
入锅焯水,再捞出沥水

2/8 倒入面粉和水搅拌均匀,不可太稀
拌入椒盐、辣椒粉和胡椒粉

3/8 搅拌均匀

4/8 将藕片拌上面糊

5/8 锅里热油

6/8 放入藕片,小火慢炸

7/8 两面炸至金黄色即可

8/8 出锅再洒辣椒粉和孜然粉