怎样做紫菜挂面汤（紫菜面条汤的做法大全）

用料

挂面 80克

葱 适量

紫菜 一小块

生抽 1勺

蚝油 1勺

盐 少许

香油 1勺

白胡椒粉 适量

做法步骤

1、锅中放入清水煮开

2、打入1个鸡蛋小火煮一分钟定型

3、再放入挂面煮熟（荷包蛋煮熟可以先捞出一旁备用）

4、碗中加入1勺生抽、1勺香油、1勺蚝油、少许盐、撒上葱花和适量白胡椒粉、紫菜

5、将煮面的面汤舀两勺到碗中拌匀

6、再将煮熟的挂面和鸡蛋捞出碗中即可～