用料老虎虾 8只盐 适量蒜头 一个蒜苗 2根姜 五片芦笋 5根
爆炒老虎虾的做法步骤
步骤 1
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老虎虾冷藏解冻或自然解冻
步骤 2
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剥壳
步骤 3
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用牙签从虾头与虾身连接处挑出虾线
步骤 4
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拔出虾线
步骤 5
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准备姜蒜辣椒
步骤 6
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芦笋削皮焯水3分钟切段
步骤 7
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热锅入植物油，小火爆香姜蒜粒
步骤 8
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入蒜苗辣椒爆香
步骤 9
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虾入锅翻炒
步骤 10
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入芦笋及适量食盐翻炒
步骤 11
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香喷喷，准备出锅。
步骤 12
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