油焖褐虎虾:
用料:虎虾八只,葱 、姜少许,蒜 1头,番茄酱 、糖 3勺,盐少许,料酒 少许。
油焖虎虾的做法:
1、用清水将虎虾冲洗干净,剪去须、钳、头针,从背部剪开挑出虾线,控水待用。
2、切少许葱、姜备用,接着多切些蒜。
3、在碗中倒入3勺海鲜酱油,再加入3勺糖,1.5勺盐混合。
4、热锅烧油烧至快要冒泡时放入虎虾,前后烧至金色起酥时夹出。
5、接着在剩油中放入姜和蒜,炒香时放入3勺番茄酱,炒2秒后放入虎虾回锅,倒入料酒去腥翻炒,出锅前加入葱翻两下,然后出锅即可。
油焖褐虎虾:
用料:虎虾八只,葱 、姜少许,蒜 1头,番茄酱 、糖 3勺,盐少许,料酒 少许。
油焖虎虾的做法:
1、用清水将虎虾冲洗干净,剪去须、钳、头针,从背部剪开挑出虾线,控水待用。
2、切少许葱、姜备用,接着多切些蒜。
3、在碗中倒入3勺海鲜酱油,再加入3勺糖,1.5勺盐混合。
4、热锅烧油烧至快要冒泡时放入虎虾,前后烧至金色起酥时夹出。
5、接着在剩油中放入姜和蒜,炒香时放入3勺番茄酱,炒2秒后放入虎虾回锅,倒入料酒去腥翻炒,出锅前加入葱翻两下,然后出锅即可。